Zeleninový boršč

V hrnci na másle Ghí osmahněte na kostičky nakrájenou zeleninu s kořením/ červenou řepu, petržel, celer, cibulku/

Koření:

bobkový list, pepř, nové koření, sladká mletá paprika, pikantní kořenící směs Harisa, bujón Würzl /lze použít i mořskou sůl, Solčanku/

Do hrnce nalijte vroucí vodu a přidejte vrchovatou lžíci kvásku.

Kvásek Vám může udělat větší hrudky, proto je lepší použít ruční tyčový mixér.

Přidejte nakrájené kvašené zelí, brambory a uvařte do měkka.

Dobrou chuť Vám přeji.


https://www.detoxikace-vyziva.cz/